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Descubra nuestra historia
Découvrez Notre Histoire

Una pasión familiar por la cocina andaluza y mediterránea que se ha cultivado de generación en generación

Autenticidad

Nuestra pasión por la paella

Desde 1972, la familia Siles ha hecho de su pasión por la cocina una verdadera leyenda. Lo que comenzó como una pequeña empresa familiar se ha convertido en una aventura gastronómica que ha llevado el arte de la paella y la cocina andaluza y mediterránea a su máximo esplendor.

Con más de 30 restaurantes exitosos desde Casablanca hasta Marbella, nuestro viaje es una celebración de la exploración culinaria y la innovación constante.

Hoy, Si Catering encarna la joya de nuestra herencia, ofreciendo una cocina auténtica y experiencias inolvidables para cada ocasión.

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«Para nuestros eventos corporativos, Si Catering ha superado constantemente nuestras expectativas. Su profesionalismo y la calidad de su cocina aportan un toque de excelencia a nuestras reuniones profesionales».
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Michael Thompson

Directora de Recursos Humanos

Experimento

Nuestro equipo, una historia familiar

Desde 1972

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Paco Siles
Padre

La columna vertebral de nuestra familia, con una pasión inquebrantable por la cocina que ha impulsado nuestro éxito.

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Helena Siles
Madre

Guardiana de las tradiciones y recetas familiares, infunde amor y dedicación en cada plato.

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Paco Siles
Hijo

Continuando con la herencia con un toque moderno, es la fuerza innovadora detrás de Si Catering.

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Yosúa Siles
Hijo

Experto en gestión, se asegura de que nuestro servicio sea tan impecable como nuestros platos.

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Yosra Siles
Hijastra

Experta en organización de eventos, hace de cada momento un momento único e inolvidable.

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Floriane Siles
Hijastra

Con una pasión por el diseño y la experiencia del cliente, crea eventos memorables.

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